İyi konuşmacılar özet geçerler konuşmalarının sonunda tüm konuşulanları.

Derler ki  “Şöyle bir toparlayacak olursak anlatılanları.”

Bizde toparlayalım dedik beyaz et festivaline dair  tüm konuşulan ve yazılanları ,

önemsiyoruz çünkü ilimizde yaşananları

             *             *              *

Dördüncüsünü yaptık bu sene beyaz et festivalinin.

Konuştu ilgililer, dinledik hep beraber.

İlk gün ilk konuşmalar

Bolca Hindi yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Erbayram   “350 bin ton “ dedi “üretiyoruz ve satıyoruz Türkiye ye”

Alaattin başkan tören alanında dile getirdi  bu rakamın  Türkiye ihtiyacının %30 u olduğunu

Sonra izah etti  ilimiz valisi Dünyada bu işi en iyi yapan ülkeler ile at başı gidiyor olduğumuzu .

Alkışlayan eller vardı o gün bu konuşmaları,

Gurur duyduk. Dedik ki  Bolu’dan gidiyormuş   yurdum halkının  beyaz et ihtiyacı.

             *             *               *

İlk gün alkış vardı ikinci gün soğuk .

Keşke diyenler oldu olmasaydı bu soğuk.

Festival başladı durmak olmaz bu kere .

Çözüm bulundu ara verelim kısa bir süre .

Akşam oldu başladı festival  ateş gösterisiyle

Kimi ateşe yakındı ısındı. Kimi eller ayazdaydı dona  kaldı .

 “ Yerel basındaki arkadaşların günlük traş olmalarından olsa gerek,! FESTİVAL gibi bazı konularda sözleri fazla dinlenmiyor…

Çünkü ilgililer maşallah her şeyi biliyor.." diye yazdı İmdat Aslan olanları

Mustafa Cop ”Ve şenlik başladı”…misafirler…yunan…bulgar…

sırp…romen halk oyunu ekipleri… 

oynaya oynaya  geçit töreni…

buz gibi hava…paltolar…yağmurluklar… 

yumurta mı tavuktan…tavuk mu yumurta dan… "diyerek işaret etti yazısında tüm yaşananları

  "Bu yazımda “O” kokudan, Tavukçuluk Endüstrisinin, Bolu'nun çevresi ile yaşadığı uyumsuzluktan, atık su arıtma deşarjlarının yeraltı su kaynaklarımızla karışma olasılıklarından yine Bolu Tavukçuluk Endüstrisinin, Bolu yerel basınını önemsememesinden, “Biz ulusala hitap ediyoruz, yerel basın hele bir duragosun” davranışından bahis etmek istemiyorum."  Dediğini okuduk  beyaz et sektörünün  içinden gelen biri olarak  Süha Alparslan dan

   "Bolu’nun tanıtımı yapılacakken, her nedense hep göz ardı ediliyor. 29 ülkede, 455 şubesi bulunan piliç ve kanat restorantı Hooters, ülkemize geliyor, bizse kendi mamullerimizle, örümcek ağı gibi yayılamıyoruz, beceremiyoruz.Yazık.. "diye sitemini okuduk  Murat Peçenek’in gazetedeki köşesinde 

    Eğitimci köşe yazarı Hüseyin Kaya ;

“Organizasyon öncesi arayıp bir sorulsa ne eksik kalır ortada ne de yanlışlık…
   Ustalık ise nereden baksan on yılı var.
   Festival olması, insanlarda beklenti yaratmak, yine de güzel.
   Kent ortamına katkı yapanlara teşekkür edelim.”diye yazmış köşesinde

             *                     *                     *

   Toparlayıp özetleyeceğiz dedik ya tüm  yazılan ve konuşulanları  

Son sözün sahibi kısa başlıklarla  Belediye başkanı

  “Festival başarılı olmuştur.

   Sektörün Bolu ya katkısı vardır.

   Sektörden kaynaklı sorunlarda vardır. Bu sorunlar masaya yatırılmıştır.

   Yapılan organizasyon genel olarak başarılıdır ama noksanları da illaki vardır.

    Festival Sonbahara denk gelmiştir.Zira  Üniversite öğrencisi beklenilmiştir.

   Sorun tarih ise,  seneye konuşuruz  organizasyon komitesiyle.”