Bizbolulular.com Bolu'nun En Aktif Haber Portalı!  
Anasayfa   ANASAYFA   Spor Haberleri   SPOR HABERLERİ   Röportajlar   RÖPORTAJLAR   Foto Galeri   FOTO GALERİ   Video Galeri   VİDEO GALERİ   Tv Kanalları   TV KANALLARI   Oyunlar   OYUNLAR  
  Yazarlar   Bolu Hava Durumu   Bolu Hava Durumu   Nöbetçi Eczaneler   Nöbetçi Eczaneler   Anket   Anket   Arşiv   Arşiv   Ziyaretçi Defteri   Ziyaretçi Defteri   Künye   Künye   İletişim   İletişim   İletişim 11 Aralık 2019 Çarşamba
[00:19] BOFED’den Rektör Alişarlı’ya Ziyaret -- [00:11] Beyaz Önlükleri Giydiler... -- [00:02] Açık Kapı Görüşmeleri Devam Ediyor -- [13:47] Bolu Belediyesi’nden tarihi deklarasyona imza -- [12:05] Narenciye yüklü tır devrildi... -- [10:36] Ahmet Ümit 10 Aralık mesajını yayınladı -- [10:00] Vali Ümit; ölümlerin sebebi araştırılıyor -- [09:54] Bolu' da vefat edenler -- [14:50] Görenler tedirgin oldu -- [12:32] Kadına Karşı adam olalım yeter --
Halit Nazlı

YAZARIN ESKİ YAZILARI

Köşe Yazısını Yazdır

25.1.2019  12:19

Toplu yemek işletmelerin de maliyet hesaplama.
 
 
MALİYET:  Günlük kullanılan malzemelerin.maliyet formuna yazılıp hesaplanması
genel toplamının bölünüp satılan yemek adedine bölünmesinde o günkü
kişibaşı maliyet ortalaması çıkar. stok kartlarından düşülür.
 
İCMAL:  Genel malzemeler stok kartlarına işlenir.faturası ve irsaliyesi tamam olanlar
icmal kağıdına işlenir (faturanın arkasına irsaliyenin 1.nüshası takılır.2.nüshası saklanır.
Eğer fatura veya irsaliye tek nüsha ise fotokopi Çekip saklanır.)icmal kağıdına kdv siz tutar.
kdv.ve kadvli tutar yazılır.(yazılan icmalin fotokopisi porjede kalır.)
 
STOK DEFTERİ:  Gelen malzemeler ayrı ayrı deftere kayıt yapılır.her malzemeye 
ayrı sayfalar açılır.Günlük yapılan Maliyetler stok defterinden düşülür.
Gelen faturalı malzemeler deftere işlenir.
 
STOK DEFTERİ SIRALAMASI: 
1:ET ürünleri
2:Dondurulmuş ürünler
3:Sebzeler
4:Meyvalar                                             
5:Bakliyatlar
6:Süt ürünleri
7:Unlu mamüller
8:Şarküteri
9:Baharatlar
10:Sarf temizlik Ürünleri
 
Stok defteri hazırlarken her ürün arasına 1-10 numaralı Seperatör koymak gerekir( Ayıraç )


Yorumunuz ve Düşünceleriniz

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları www.bizbolulular.com'a aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan köşe yazısı/habere aktif link verilerek kullanılabilir.


                                                           Yorumlar                                                            
Değerli kardeşim,Halit Nazlı, Malliyet hesablamasını çok güzel anlatmısın size teşkkür ederim çalışma hayatınızda basarılar ...
Selami Ercan - 2.3.2019

Bolu Belediyesi’nden tarihi deklarasyona imza

Bolu Belediyesi’nin de içlerinde yer aldığı 24 belediye, İstanbul’da gerçekleştirilen İklim İçin Kentler Çalıştayı’nda

10.12.2019  13:47:34  (0)
Sürücüler trafikte ilerlemekte güçlük çekiyor

D-100 kara yolunun Bolu Dağı kesiminde etkili olan sis ulaşımda aksamalara yol açıyor.

9.12.2019  10:47:23  (0)
Bolu'da 1 haftalık hava durumu

Meteoroloji Genel Müdürlüğünün verilerine göre Bolu'da bu hafta hava genellikle çok bulutlu gözüküyor.

9.12.2019  10:26:45  (0)
Bolu' da vefat edenler

Allahtan rahmet kederli aile ve dostlarına sabır dileriz.

9.12.2019  10:25:09  (0)
Boluspor deplasmandan eli boş döndü...

Antakya Atatürk stadında yapılan boluspor hatayspor maçı 3-0 mağlubiyet ile sonuçlandı.

8.12.2019  18:20:19  (0)
Beş kilometre boyunca takip ettiler

Bolu'da uygulama yapan polis ekipleri, "dur" ihtarına uymayan ve bir süre araçla ardında da yaklaşık 5 kilometre ormanlık alanda yaya olar

7.12.2019  16:37:29  (0)
Çok özel aktivite

Bolu'nun Mengen ilçesindeki Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezinde eğitim gören öğrenciler, aşçı önlüğü giyerek ye

7.12.2019  16:35:39  (0)
Bolu' da vefat edenler

Allahtan rahmet kederli aile ve dostlarına sabır dileriz.

7.12.2019  13:36:31  (0)
Bolu sabaha kadar sallandı

Gece saatlerinde başlayıp sabaha kadar aralıklarla devam eden depremler nedeniyle Bolulular geceyi tedirgin geçirdi .

7.12.2019  09:40:52  (0)
  Biz Bolulular - Haber Arşivi   
Haber Arama :
3 Aralık dünya engelliler günü (2019)
3 Aralık dünya engel
Anneler Üniversitede Okulu Başarıyla Tamamlandı
Anneler Üniversitede
kabak festivali Düzce 2019
kabak festivali Düzc

Anneler Üniversitede Okulu
Anneler Üniversitede
‘3. Köroğlu Yazarlık Mektebi’ Eğitimlerine Başladı
‘3. Köroğlu Yazarlık
Bolu'da
Bolu'da "11 milyon f

Jerry Peynir Toplama
Jerry Peynir Toplama
İKİ KİŞİLİK HAZİNE AVCISI OYUNU
İKİ KİŞİLİK HAZİNE A
KIRMIZI TOP
KIRMIZI TOP

YER ÇEKİMİ ÇOCUĞU
YER ÇEKİMİ ÇOCUĞU
İP OYUNU
İP OYUNU
Sarı Top
Sarı Top

TWİTTER'DA TAKİP ET
FACEBOOK'DA TAKİP ET
BOLU'DA VEFAT EDENLER
Bolu' da vefat edenler
9.12.2019
Bolu' da vefat edenler
7.12.2019
Bolu' da vefat edenler
6.12.2019
Bolu' da vefat edenler
5.12.2019
Bolu' da vefat edenler
4.12.2019
Bolu' da vefat edenler
3.12.2019
Bolu'nun En Aktif Haber Portalı!
0374 217 73 77
bizbolulular@hotmail.com

2010 - 2018 © Tüm hakları saklıdır.



Künye - İletişim
Serbay Interactive
Bolu web tasarım Emlak8
Site Haritası