Bizbolulular.com Bolu'nun En Aktif Haber Portalı!  
Anasayfa   ANASAYFA   Spor Haberleri   SPOR HABERLERİ   Röportajlar   RÖPORTAJLAR   Foto Galeri   FOTO GALERİ   Video Galeri   VİDEO GALERİ   Tv Kanalları   TV KANALLARI   Oyunlar   OYUNLAR  
  Yazarlar   Bolu Hava Durumu   Bolu Hava Durumu   Nöbetçi Eczaneler   Nöbetçi Eczaneler   Anket   Anket   Arşiv   Arşiv   Ziyaretçi Defteri   Ziyaretçi Defteri   Künye   Künye   İletişim   İletişim   İletişim 25 Mayıs 2020 Pazartesi
[16:02] Sokağın tadını çıkardılar -- [15:50] Bayramda evsiz kaldılar -- [15:44] Şehitlik ziyaret edildi -- [15:23] Sosyal medya ve özgürlük -- [10:32] Kurallara uymayan 102 kişiye 46 bin lira ceza -- [17:50] Boluspor'da test sonuçları çıktı -- [16:47] Ramazan bayramımız kutlu olsun -- [16:37] Ele geçirilen en yüksek miktar -- [15:35] Biz bize yeteriz -- [14:35] Ödülün sahibi Nilüfer Ertem oldu --
BAİBܒden gıda güvenliğinde çığır açan buluş

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (BAİBÜ) bünyesinde faaliyet gösteren, Yenilikçi Gıda Teknolojileri Geliştirme Merkezi gıda güvenliğini sağlamada çığır açtı.

Haberi Yazdır

9.11.2019  10:46

Dünya üniversiteleri arasında sayılı, Türkiye’de ise sadece Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (BAİBÜ) bünyesinde faaliyet gösteren, Yenilikçi Gıda Teknolojileri Geliştirme Merkezi (YENİGIDAM) tarafından geliştirilen cihaz, tohum ve baharatlarda ekonomik kayba sebep olan zararlı organizmaları, uygulaması kolay bir yöntemle yok ederek gıda güvenliğini sağlamada çığır açtı.

BAİBÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek’in yürütücülüğünü yaptığı “Tohum Dezenfeksiyonu ve Organik Tohum Üretiminde Atımlı Elektrik Alanı Uygulaması” başlıklı TÜBİTAK projesinin kapanış toplantısı gerçekleştirildi.

Mühendislik Fakültesi Konferans Salonunda düzenlenen toplantıya; Rektör Prof. Dr. Mustafa Alişarlı, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Dr. Ali Torun, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Aydın Him, Kıbrıscık Belediye Başkanı Emin Tekemen, Bolu Ziraat Odası Başkanı Hakkı Fidan, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Toplantıda, proje hakkında bilgi veren Prof. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek, tohum ve baharatların yüzey dezenfeksiyonunu sağlamak amacıyla pilot ölçekli atımlı elektrik alan cihazı geliştirdiklerini vurgulayarak, projenin, organik tarım, gıda ve tohum sektörlerinde özellikle tohum güvenliğinin sağlanması açısından son derece önemli olduğunu söyledi.

Atımlı elektrik alan teknolojisi kullanarak buğday, arpa, mısır gibi tahıllar ile domates, salatalık, lahana vb. tohumlar üzerinde yapılan çalışmalar hakkında bilgi veren Prof. Dr. Evrendilek, “Yapılan uygulamalarda, tohum yüzeyinin dezenfeksiyonunun sağlandığı, tohumların çimlenme gücü ve farklı streslere karşı dayanıklılığının arttığı görüldü.

Atımlı elektrik alanı, kırmızı pul biber ve susam gibi baharatlarda problem olan aflatoksinlerin bertarafında da etkili olan bu yöntem aynı zamanda çevre dostu ve ekonomik” dedi. Prof. Dr. Evrendilek, her yıl tarımsal ürünlerde zararlılar ve mikroorganizmalar nedeniyle milyonlarca ton ürünün ziyan olduğunu, bu mikroorganizmaların ortadan kaldırılması için kullanılan kimyasalların insan sağlığına ve çevreye zarar verdiğini, dolayısıyla yeni ve çevre dostu teknolojilere ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.

Proje kapsamında geliştirdikleri pilot ölçekli atımlı elektrikli alan cihazının iki prototipi için, Türk Patent Enstitüsü ile Avrupa Birliği Patent Enstitüsü’ne başvurduklarını belirterek, bu yeni teknolojinin ülkemiz açısından büyük ve önemli fırsatlar sunacağını sözlerine ekledi. Proje tanıtımının ardından protokol üyelerine, pilot ölçekli atımlı elektrik alan cihazı tanıtıldı ve tohum dezenfeksiyonu uygulaması yapıldı.



Yorumunuz ve Düşünceleriniz

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Bizbolulular.com sorumlu tutulamaz.



Başkan Özcan’dan Almanya’ya teknik inceleme gezisi
Başkan Özcan’dan Alm
3 Aralık dünya engelliler günü (2019)
3 Aralık dünya engel
Anneler Üniversitede Okulu Başarıyla Tamamlandı
Anneler Üniversitede

kabak festivali Düzce 2019
kabak festivali Düzc
Anneler Üniversitede Okulu
Anneler Üniversitede
‘3. Köroğlu Yazarlık Mektebi’ Eğitimlerine Başladı
‘3. Köroğlu Yazarlık

OFİSTE TEMBELLİK
OFİSTE TEMBELLİK
Balon Patlat
Balon Patlat
Müthiş golf
Müthiş golf

HIZLI ŞOFÖR
HIZLI ŞOFÖR
Dönen toplar
Dönen toplar
TETRİS
TETRİS

TWİTTER'DA TAKİP ET
FACEBOOK'DA TAKİP ET
BOLU'DA VEFAT EDENLER
Bolu' da vefat edenler
22.05.2020
Bolu' da vefat edenler
15.05.2020
Bolu' da vefat edenler
11.05.2020
Bolu' da vefat edenler
8.05.2020
Bolu' da vefat edenler
5.05.2020
Bolu' da vefat edenler
4.05.2020
Bolu'nun En Aktif Haber Portalı!
0374 217 73 77
bizbolulular@hotmail.com

2010 - 2018 © Tüm hakları saklıdır.



Künye - İletişim
Serbay Interactive
Bolu web tasarım Emlak8
Site Haritası